Boletim Eletrônico

18 de Novembro de 2020

Boi gordo: preços recuam, ofertas desaparecem

Com o recuo, o boi gordo, a vaca gorda e novilha gorda ficaram cotados em R$287,00/@, R$267,00/@ e R$277,00/@, respectivamente, preço bruto e à vista. Foram realizados negócios, mas o fluxo de boiadas ocorre paulatinamente, sinal da oferta restrita e da queda de braço entre pecuaristas e indústrias frigoríficas.

A queda de braços entre frigoríficos e pecuaristas observado em São Paulo também acontece na maior parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria.

A pressão de baixa foi observada em 18 das 32 praças pecuárias. Apesar da pressão, o lento escoamento da carne, as escalas de abate enxutas e a oferta restrita de animais seguem como fatores decisivos para os negócios.

Fonte: Scot Consultoria